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鸡蛋炒黄蘑

鸡蛋炒黄蘑的热量和减肥功效

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鸡蛋炒黄蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄蘑498千卡166千卡16.4克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量369鸡蛋炒黄蘑热量/卡路里597千卡
铺瓷砖 热量597千卡,相当于铺瓷砖133分钟消耗的热量...270

鸡蛋炒黄蘑的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄蘑(300克)、鸡蛋(2个)、食用油(2勺)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、葱花(少许)
鸡蛋炒黄蘑的做法图解1

1/10. 准备好新鲜的黄蘑

鸡蛋炒黄蘑的做法图解2

2/10. 准备好两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用

鸡蛋炒黄蘑的做法图解3

3/10. 黄蘑去掉根部放入水盆中清洗干净

鸡蛋炒黄蘑的做法图解4

4/10. 锅里烧些热水焯下黄蘑捞出

鸡蛋炒黄蘑的做法图解5

5/10. 过下凉水,挤干水分

鸡蛋炒黄蘑的做法图解6

6/10. 锅里放入适量食用油,油热后倒入蛋液

鸡蛋炒黄蘑的做法图解7

7/10. 炒熟

鸡蛋炒黄蘑的做法图解8

8/10. 在放入黄蘑继续翻炒几下

鸡蛋炒黄蘑的做法图解9

9/10. 加入少许盐和胡椒粉调味

鸡蛋炒黄蘑的做法图解10

10/10. 撒少许葱花和红辣椒丝既可

食材功效信息

黄蘑的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋补、减肥、壮骨等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效;可与基围虾、荠菜、小米面搭配;与消炎片、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋炒黄蘑热量597 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质28.96 克
  • 碳水化合物40.82 克
  • 142 毫克
  • 67 毫克
  • 24.25 毫克
  • 2091 毫克

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