荔枝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 190克 | 荔枝肉热量/卡路里751千卡 | |||
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1/12. 猪肉末搓成丸子,裹上淀粉。
2/12. 锅里热油。
3/12. 搓好的丸子下锅炸。
4/12. 炸至金黄色,再复炸一遍。
5/12. 捞出来控油。
6/12. 番茄酱,白醋,白糖,白开水调成汁。
7/12. 锅里剩的油,到出去,留一点,正好还有淀粉渣,就不用勾芡了。
8/12. 把调好的汁倒进去,烧开。
9/12. 黄瓜,青椒倒下去断生。
10/12. 炒至断生。不然会有青椒的味道。
11/12. 把炸好的丸子下到汁里。
12/12. 丸子沾满汁,就可以出锅了。
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效;可与黑木耳、大蒜、西瓜搭配;与刀豆、茶叶、杏仁相克,同食可能会引起不适;