| 荔枝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 190克 | 荔枝肉热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于赛艇63分钟消耗的热量...720 | |||||
荔枝肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、黄瓜（适量）、青椒（适量）、番茄酱（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/12. 猪肉末搓成丸子，裹上淀粉。
2/12. 锅里热油。
3/12. 搓好的丸子下锅炸。
4/12. 炸至金黄色，再复炸一遍。
5/12. 捞出来控油。
6/12. 番茄酱，白醋，白糖，白开水调成汁。
7/12. 锅里剩的油，到出去，留一点，正好还有淀粉渣，就不用勾芡了。
8/12. 把调好的汁倒进去，烧开。
9/12. 黄瓜，青椒倒下去断生。
10/12. 炒至断生。不然会有青椒的味道。
11/12. 把炸好的丸子下到汁里。
12/12. 丸子沾满汁，就可以出锅了。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效；可与黑木耳、大蒜、西瓜搭配；与刀豆、茶叶、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荔枝肉热量751 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克