| 奶香玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 奶香玉米饼热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于乐队演奏110分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香玉米饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄玉米面（100克）、鸡蛋（1个）、面粉（30克）、牛奶（100克）、白糖（25克）、泡打粉（3克）
1/9. 准备材料，我用的玉米面比较粗，是黄的玉米面，不是玉米淀粉；
2/9. 所有的材料放入搅拌盆中，用打蛋器搅匀，静置十五分钟左右
3/9. 早餐机接通电源预热
4/9. 在早餐机上先刷一点油，就刷一次，后面不用再刷油
5/9. 早餐机是2层的，中间有隔板是活动的，放一勺面糊在下层，上层落下也放入一勺面糊，面糊自行流动正好盖住加热板，薄薄一层
6/9. 合上盖子约2~3分钟，上层的面糊已经凝固不流动，抬起上层加热板，把下层的小饼翻面，煎一分钟左右取出
7/9. 旋转中间的加热板，上层的小饼就落入下层，上层继续放面糊，2层小饼同时操作
8/9. 依次做完全部的面糊，这个分量可以做7个小薄饼
9/9. 吃的时候淋上蜂蜜，趁热吃，奶香浓郁
食材功效信息
黄玉米面的热量340千卡（每100克）；具有益肺宁心、降低胆固醇、健脑等功效；可与豌豆、山药、松子搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与桂圆肉、桂圆、银鱼搭配；与雪莲果、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香玉米饼热量439 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物73.82 克
- 钠142.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克