| 泡椒牛肉辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 泡椒牛肉辣酱热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于念书290分钟消耗的热量...88 | |||||
泡椒牛肉辣酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1块）、葱（适量）、红泡椒（适量）、花椒（少许）、姜（适量）、六月鲜葱伴侣甜面酱（一包）、郫县红油豆瓣酱（一勺）
1/7. 牛肉洗净沥水~剔除牛肉上的白膜~然后仔细的剁成肉馅
2/7. 为肉馅做马杀鸡~用手揉捏肉馅~赶脚有点上劲了就可以静置一边了~
3/7. 热锅冷油~下葱段、姜片、花椒粒~油要多一点~煸炒出香味之后将以上这些捞出弃之~
4/7. 加入去蒂红泡椒~稍微剁几下~
5/7. 下牛肉馅~翻炒~用筷子打散~煸炒一定要透彻~随后加入适量料酒
6/7. 把一整包的甜面酱倒入并舀入一大勺红油豆瓣酱翻炒~
7/7. 炒透之后加适量的糖准备收汁~汁收的差不多就可以起锅了~酱就做好啦~玻璃瓶高温消毒之后~将酱盛入其中即可~冷却后盖上盖子冷藏~想吃的时候用干净的勺子舀出来~记得一定要用干净的勺子舀哦~可以吃很久内~好了宝宝们~元旦假期还有一天~明天可以动手做哦~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、暖胃、补脾胃等功效；可与枸杞、芹菜、茭白搭配；与鲶鱼、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒牛肉辣酱热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克