咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 200克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里44千卡 | |||
热量44千卡,相当于铅球11分钟消耗的热量...240 |
1/7. 准备好食材。
2/7. 南瓜去皮切成均匀条状。
3/7. 座一锅热水,把南瓜条稍微焯一下水捞出,几秒就可以了,防止时间过长南瓜烂掉。
4/7. 鸭蛋黄用勺子压成泥。
5/7. 锅里放油烧热,放入蛋黄泥翻炒。
6/7. 放入南瓜条翻炒 ,使南瓜条均匀挂上蛋黄糊,放入少量食盐、鸡精调味。
7/7. 出锅装盘,用胡萝卜皮卷成花装饰。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、清热解毒、治疗高血压等功效;可与芦荟、枣、墨鱼搭配;与鸡肉、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;