| 木耳炒瓠子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 木耳炒瓠子热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于改建房屋3分钟消耗的热量...330 | |||||
木耳炒瓠子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、瓠子（一根）、青椒（一个）、大蒜（适量）、菜油（适量）、麻油（适量）、猪油（适量）、盐（适量）
1/12. 准备瓠子和黑木耳。
2/12. 黑木耳放凉水里浸泡半个小时。
3/12. 瓠子刨去皮，剖开，切成薄片。
4/12. 青椒切小段，蒜用刀拍开，去皮。
5/12. 木耳洗净沥水待用。
6/12. 锅热先倒入少量菜油，然后放少量猪油。
7/12. 放入蒜，炒香。
8/12. 倒入瓠子，翻炒一会。
9/12. 切成薄片的瓠子很有容易熟的，不要炒时间长了。然后放入木耳，翻炒。
10/12. 木耳也不要炒时间长，然后放盐调味。
11/12. 放入青椒翻炒。
12/12. 淋麻油出锅。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、防治缺铁性贫血、祛病延年等功效；可与草鱼、海蜇头、春笋搭配；与马肉、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒瓠子热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克