草莓酱夹心甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 171克 | 草莓酱夹心甜甜圈热量/卡路里374千卡 | |||
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1/17. 所需材料
2/17. 倒入鸡蛋、面粉
3/17. 将融化后的白糖水加入
4/17. 接着倒入融化后的黄油
5/17. 再加入溶化后的酵母粉和适量蓬松粉
6/17. 揉搓面团,揉到三光即可(三光:手光、面光、盆光)封上保鲜膜,让其发酵
7/17. 发酵后的面团,好大
8/17. 将发酵后的面团拿出,再揉搓一下,排除空气,然后再用面擀将其擀成1Cm厚的面皮
9/17. 用膜具压出形状来,中间的圆形取出放在一旁,积少成多,揉搓一下,又可以做一个甜甜圈了
10/17. 满满的一盘,等着下锅
11/17. 油热后,开始下锅炸至金黄捞出沥干油分,扎个1~2分钟即可
12/17. 部分出锅甜甜圈
13/17. 用裱花袋将草莓酱注入甜甜圈里面,就成夹心的了,不喜欢吃夹心的,可以忽略这一步
14/17. 用筛子将糖粉筛在甜甜圈表面
15/17. 成品一~~
16/17. 全部出锅装盘完毕
17/17. 面粉发的很成功,很蓬松,口感不错
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防肠癌、润肺生津、促消化等功效;可与牛奶、橙子、酸奶搭配;与黄瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效;可与西红柿、生菜、玉米搭配;与柿子、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;