夹心面包片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
总量 | 282克 | 夹心面包片热量/卡路里691千卡 | |||
热量691千卡,相当于吃东西346分钟消耗的热量...120 |
1/8. 除黄油外所有材料揉成面团。
2/8. 黄油室温融化后揉入面团,揉至面能拉出薄膜。
3/8. 发酵到两到三倍大。排气。
4/8. 擀成方形面片,涂上果酱。
5/8. 沿一边卷起,卷成长条状。
6/8. 烤盘放油纸,放入,进行二次发酵。发酵结束后,刷蛋液。
7/8. 烤箱180度,中层,上下火。20分钟。
8/8. 烤好的面包冰箱冷藏半小时,切片。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与苋菜、紫菜、桂圆肉搭配;与雪莲果、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
苹果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、番茄、洋葱搭配;与萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;