鸡肉香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 500克 | 鸡肉香肠热量/卡路里835千卡 | |||
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1/10. 鸡肉一块
2/10. 放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克
3/10. 用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊
4/10. 灌好后,每隔20厘米从中间打结
5/10. 再把每段用牙签扎一个小眼
6/10. 风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟
7/10. 煮好的鸡肉香肠
8/10. 可以在平底锅中用少许油煎着吃
9/10. 煎至金黄色
10/10. 也可以放入烤箱烤着吃
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、调月经、益气等功效;可与茶树菇、茼蒿、豇豆搭配;与兔肉、李子、北极虾相克,同食可能会引起不适;