| 火鸭白菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 火鸭白菜丝热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于曼波舞68分钟消耗的热量...180 | |||||
火鸭白菜丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
烧鸭胸脯肉（一块）、大白菜（一棵）、姜蓉（适量）、蒜蓉（适量）
1/6. 鸭肉切丝，大白菜取帮切丝，蒜和姜切碎粒
2/6. 热锅，放入姜和蒜粒小火爆香
3/6. 白菜丝放入稍微翻炒一会，盖上锅盖，将白菜煮软
4/6. 白菜煮软，其水分也煮出来了，这时加盐，味精或鸡粉调味，我还另加了“蒜蓉辣椒酱”，不喜欢的朋友可不加
5/6. 鸭丝放入，一并翻炒
6/6. 起锅完成
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、利尿通便、解渴利尿等功效；可与火腿、板栗、甜椒搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火鸭白菜丝热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克