| 话梅手剥笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 124克 | 话梅手剥笋热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于摔跤90分钟消耗的热量...360 | |||||
话梅手剥笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜笋（适量）、话梅（适量）、香叶（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用；
2/3. 汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀；
3/3. 放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直到笋熟透为止，然后端离火源，自然晾凉最好能浸泡一夜，这样入味最好。
食材功效信息
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止喝、消肿解毒、舒肠健胃等功效；可与绿茶、雪碧、可乐搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 话梅手剥笋热量543 千卡
- 脂肪52 克
- 蛋白质68 克
- 碳水化合物129.2 克
- 钠10167.4 毫克
- 钙457 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾657 毫克