火鸭白菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | 3.75克 | 2.36克 |
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 61克 | 火鸭白菜丝热量/卡路里65千卡 | |||
热量65千卡,相当于打理草坪12分钟消耗的热量...330 |
1/6. 鸭肉切丝,大白菜取帮切丝,蒜和姜切碎粒
2/6. 热锅,放入姜和蒜粒小火爆香
3/6. 白菜丝放入稍微翻炒一会,盖上锅盖,将白菜煮软
4/6. 白菜煮软,其水分也煮出来了,这时加盐,味精或鸡粉调味,我还另加了“蒜蓉辣椒酱”,不喜欢的朋友可不加
5/6. 鸭丝放入,一并翻炒
6/6. 起锅完成
姜蓉的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有杀菌、温中健胃、防癌症等功效;可与玉米面、马齿苋、粳米搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;