| 柠香蜜瓜果味鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 哈密瓜 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 山药 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 39千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 380克 | 柠香蜜瓜果味鸡丁热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于大提琴232分钟消耗的热量...120 | |||||
柠香蜜瓜果味鸡丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（200克）、哈密瓜（100克）、山药（50克）、毛豆（30克）、柠檬味的果汁饮料（20克）、白糖（5克）、淀粉（适量）、料酒（5克）、盐（2克）
1/10. 鸡大腿去掉骨头和皮，切成丁。
2/10. 鸡丁中加入盐 淀粉 料酒上浆。
3/10. 毛豆去皮，山药去皮切成丁备用。
4/10. 把毛豆和山药丁焯水，捞出沥干。
5/10. 哈密瓜去皮 去籽切成丁。
6/10. 取一碗加入 柠檬果汁 糖 少量淀粉和清水搅拌均匀成料汁。
7/10. 锅中放油爆香姜碎，下入鸡丁翻炒至鸡丁变色。
8/10. 下入毛豆和山药丁翻炒均匀。
9/10. 倒入料汁烧开。
10/10. 加入蜜瓜丁，翻炒均匀使所以食材都均匀沾满料汁即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、防暑气、除烦热等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、强筋骨、益胃补肾等功效；可与乌鸡、杜仲、红枣搭配；与鹿肉、鲤鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香蜜瓜果味鸡丁热量464 千卡
- 脂肪16.12 克
- 蛋白质31.84 克
- 碳水化合物31.06 克
- 钠102.9 毫克
- 钙166 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾1200 毫克