| 酸菜炒素肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 素肚 | 克 | 490千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 612克 | 酸菜炒素肚丝热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于洗衣服245分钟消耗的热量...129 | |||||
酸菜炒素肚丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酸菜（150公克）、素肚（1个）、胡椒粉（少许）、白糖（1/4小匙）、米酒（少许）、盐（1/4小匙）、辣椒丝（10公克）、姜丝（15公克）
1/2. 素肚洗净切丝；酸菜洗净切丝，放入少量水泡5分钟沥干，备用。
2/2. 取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的素肚丝炒2分钟，加入作法1的酸菜丝、姜丝、辣椒丝炒匀，最后加入调味料拌炒入味即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、预防肠炎、治疗便秘等功效；可与鸭子、咸鸭腿、土番鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
素肚的热量140千卡（每100克）；具有降低胆固醇、和脾胃、抗血管等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒素肚丝热量527 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克