| 麦煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 275克 | 麦煎饼热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于看电视44分钟消耗的热量...90 | |||||
麦煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷冻乌龙面（1人份）、香菇（2朵）、红萝卜（2两）、葱花（2大匙）、起司酥脆粉（5大匙）、水（1/4杯）、盐（1又1/2小匙）、白糖（1/2大匙）、胡椒粉（1小匙）
1/4. 将冷冻乌龙面先用热水煮过后，沥干水分备用，香菇、红萝卜洗净后，切丁备用。
2/4. 将所有材料与调味料一起搅拌均匀(水要慢慢加热)，在平均分成四份。
3/4. 将平底锅预热，放入少许油，将材料中的1份放入锅中，用锅铲略压紧，并调整成圆形。
4/4. 用小火先将一面煎熟，翻面后再煎，等到面煳都熟透后（可用竹签刺入，没有沾黏即可），依序在将其他３份煎好，即可盛起食用（另外可用烤箱，以２００度Ｃ烤约１０～２５分钟亦可）。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与木耳菜、猪肉、花菜搭配；与西红柿、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、解毒、帮助消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 麦煎饼热量66 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠64.1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾130 毫克