| 野猪肉青菜煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 野猪肉 | 克 | 2058千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1042克 | 野猪肉青菜煎包热量/卡路里3064千卡 | |||
 热量3064千卡，相当于俯卧撑383分钟消耗的热量...480 | |||||
野猪肉青菜煎包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（适量）、野猪肉（适量）、长豆角（适量）、平菇（适量）、小油菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、玉米油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、生抽（适量）
1/11. 把野猪肉加葱姜剁碎。
2/11. 加入一个鸡蛋和所有调料拌匀。
3/11. 把小油菜和平菇过开水攥去多余的水分剁碎。
4/11. 把豆角也过开水切碎。
5/11. 这是加入肉拌好的野猪肉小油菜平菇馅。
6/11. 野猪肉豆角馅。
7/11. 发好的面。
8/11. 揉面切成小剂子，擀皮。
9/11. 锅底抹油放入包好的小包子。
10/11. 煎两面发黄，倒入1：10的一碗面水盖锅盖中火煎10分钟，待水干滴入少许油出锅。
11/11. 煎好的煎包，吃吧呵呵！
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和血、除皱、利尿等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
野猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、止消渴等功效；可与大蒜、鸡腿菇、白菜搭配；与乌梅、明虾、百合相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、美容养颜、防癌等功效；可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野猪肉青菜煎包热量3064 千卡
- 脂肪32.6 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物79.3 克
- 钠64.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾610 毫克