| 咖哩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 917克 | 咖哩炒饭热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡，相当于滑旱冰237分钟消耗的热量...420 | |||||
咖哩炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
隔夜泠飯（1飯碗）、猪大排（1塊）、豆角（4支）、蛋（1个）、咖哩粉（2茶匙）、盐（小許）、粟米油（2湯匙）
1/8. 我用的主要材料.
2/8. 豆角洗清切粒, 肉排去骨切粒, 蛋黃同蛋白分離, 咖哩粉加2茶匙水調勻.
3/8. 熱锅, 入油, 爆炒豆角粒, 散小許食鹽, 炒均勻.
4/8. 加入泠飯, 大火翻炒均勻.
5/8. 加入蛋黃, 大火炒均勻.
6/8. 加入肉粒, 大火再翻炒均勻.
7/8. 淋入調好的咖哩粉, 大火翻炒, 出香. 盛起.
8/8. 我的咖哩炒飯.
食材功效信息
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、益精补血等功效；与苦瓜、鲫鱼 相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、和五脏、益气健脾等功效；可与虾皮、土豆、大蒜搭配；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 咖哩炒饭热量1662 千卡
- 脂肪33.01 克
- 蛋白质32.19 克
- 碳水化合物12.25 克
- 钠328.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾652 毫克