| 粤式猪肉虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 435千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 水芥 | 克 | 10千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鲜虾 | 克 | 419千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 981克 | 粤式猪肉虾饺热量/卡路里1928千卡 | |||
 热量1928千卡，相当于深蹲482分钟消耗的热量...240 | |||||
粤式猪肉虾饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（110克）、水芥（30克）、罐装菱角（半罐）、馄饨皮（40张）、鲜虾（450克）、大蒜（1头）、芝麻油（1汤匙）、半蚝油（1汤匙）、葱（2棵）、白胡椒粉（1撮）、酱油（1茶匙）、盐（1撮）
1/3. 用大碗将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、酱油、白胡椒粉和盐拌匀。
2/3. 在每张馄饨皮里放1/2茶匙的馅，放一个虾在馅上，将馄饨皮边缘略微沾湿，将馅对折包起来并用手指按紧，形成一个严实的半圆，要确保别把空气包在里面。
3/3. 开中火在大煎锅里用油煎饺子15分钟，煎到一半时翻一面。或者，将它们放在烧开的水里煮10分钟，沥干后放在鸡汤里吃。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、解热毒等功效；可与莲藕、菜花、白萝卜搭配；与雪梨、杏仁、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
水芥的热量34千卡（每100克）；具有通经、化痰止咳、避孕等功效；可与罗汉果、杏仁、无花果搭配；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、养阴补虚、养胃等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、通乳、促进消化等功效；可与韭菜、燕麦、火龙果搭配；与山药、茶叶、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粤式猪肉虾饺热量1928 千卡
- 脂肪34.47 克
- 蛋白质50.21 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠319.7 毫克
- 钙226 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾679 毫克