| 香辣金枪鱼面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低脂酸奶油 | 克 | 411千卡 | 181千卡 | 7克 | 14.1克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 288克 | 香辣金枪鱼面包热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于化妆248分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣金枪鱼面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
直径约7厘米小圆全麦面包（4个）、低脂酸奶油（2汤匙）、低脂美奶滋（沙律酱）（2汤匙）、辣椒酱（1茶匙）、新鲜莱姆（青柠）汁（2茶匙）、用天然矿泉水浸渍的金枪鱼1罐（168克）、玉米1罐（225克）、红菜豆1罐（即红腰豆）（420克）、绿甜椒去籽切丁（1/2个）、剁碎的新鲜香菜（芫荽）（2汤匙）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/4. 烤箱预热至华氏350度（摄氏175度）。把面包的顶部切下，放于一旁。挖掉面包柔软的部分，留下一个大约厚1厘米的“壳”。
2/4. 用手指或食物处理器把挖出的面包弄碎。洒半杯面包碎在烤盘上，放进烤箱烤大约10分钟，或至干爽松脆，取出备用。不要关烤箱。
3/4. 先把酸奶油、美奶滋、辣椒酱和莱姆汁混合，然后加入金枪鱼、玉米、菜豆、甜椒、香菜和干面包碎，用盐和胡椒调味，拌匀。搅拌时小心不要将金枪鱼块弄得太碎。
4/4. 把金枪鱼混合物舀进挖空的面包中，盖回面包的顶部。放在烤盘上，用铝箔松松地盖上，烤5分钟后拿开铝箔，再烤5分钟，使面包外皮变得香脆，面包中间的馅料应该温热而不起泡。立刻上桌。
食材功效信息
低脂酸奶油的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、健胃消食、挡辐射等功效；可与卷心菜、海虾、苦瓜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有下气、消炎、止痛等功效；
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营养信息
- 香辣金枪鱼面包热量496 千卡
- 脂肪17.64 克
- 蛋白质27.53 克
- 碳水化合物122.88 克
- 钠11391 毫克
- 钙338 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾3467 毫克