姜汁煎羊肉的热量和减肥功效

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姜汁煎羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西兰花	克	35千卡	28千卡	1.9克	0.4克
总量	125克	姜汁煎羊肉热量/卡路里35千卡
热量35千卡，相当于擦地9分钟消耗的热量...228

姜汁煎羊肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

糖荚豌豆（125克）、嫩玉米（125克）、羊腰肉（羊柳）或瘦羊肉（500克）、西兰花（125克）、生姜（1片）、韭葱（125克）、水田芥（125克）、糖荚豌豆（125克）、嫩玉米（125克）、橄榄油（1—2汤匙）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、花生油（2汤匙）、羊肉清汤、清鸡汤或高汤（3汤匙）、酱油（1—2汤匙）

1/6. 生姜削皮剁末。蔬菜洗净。绿花菜切成小朵。水田芥切碎。韭葱切成火柴棒粗细。糖荚豌豆去蒂去筋。以上材料与嫩玉米待用。

2/6. 羊肉切成8块，每块5厘米厚，抹上橄榄油，加盐、黑胡椒。

3/6. 煎锅不下油，用中火加热，放入羊肉煎两分钟至底部呈棕色。另一面煎3—4分钟。羊肉须熟但中心略带粉红色。加盖保温。

4/6. 中式锅子或大煎锅注入花生油，加热。放入生姜及预备好的蔬菜，拌炒3—4分钟至软。

5/6. 羊肉清汤或清鸡汤、酱油加入蔬菜中。调味后加盖煮两分钟。

6/6. 每个餐盘中放两块羊肉，用匙子将蔬菜舀在羊肉上及羊肉四周。