| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 50克 | 培根金针菇卷热量/卡路里7千卡 | |||
 热量7千卡，相当于有氧运动1分钟消耗的热量...350 | |||||
培根金针菇卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉培根（4片）、鲜金针菇（40克）、芦笋（50克）、圣女果（1个）、荷兰芹（少许）、色拉油（300（实耗30）克）、郫酱（4克）、盐（3克）、生抽（3克）、老抽（2克）、白糖（2克）、黄酒（2克）、淀粉（3克）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 准备好所有的原料和调味料待用。
2/5. 把猪肉培根用温水洗一下，去除些盐分，把洗干净的金针菇控干水分，用猪肉培根卷成形状，用牙签固定好备用.
3/5. 炒锅上火烧热，下入葱姜和少许郫酱煸香，加入高汤和调料进行调味，勾芡备用。
4/5. 炒锅上火加热，放入玉米油，6成油温的时候下入带子滑熟控干油即可。另做锅上火把芦笋用开水加少许盐烫烫一下备用。
5/5. 把烫好的芦笋装盘摆好，上面摆上培根金针菇卷，点缀好，淋上调好酱汁即可。
食材功效信息
猪肉培根的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热利尿、改善心血管等功效；可与大花蟹、青蟹、冬瓜搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量7 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克