随心搭配的新组合-茭白油条炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 455克 | 随心搭配的新组合-茭白油条炒热量/卡路里582千卡 | |||
热量582千卡,相当于打猎116分钟消耗的热量...300 |
1/12. 茭白去皮洗净
2/12. 枸杞冷水浸泡
3/12. 茭白均匀切段再切成长条
4/12. 油条切成类似茭白的长条形
5/12. 茭白焯水至断生
6/12. 捞出茭白沥水
7/12. 坐锅热油,下油条煸炒至油条发脆盛出待用
8/12. 留底油,下茭白翻炒两分钟
9/12. 倒入油条翻炒均匀
10/12. 撒入泡好的枸杞
11/12. 盐,蔬菜精调味
12/12. 翻炒均匀后出锅装盘即可
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、补虚健体、美容等功效;可与芹菜、番茄、西红柿搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、滋肾、延长寿命等功效;可与青蟹、羊排、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;