| 酱鸭蒸粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 480克 | 酱鸭蒸粉条热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于滑翔飞行217分钟消耗的热量...210 | |||||
酱鸭蒸粉条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉条（一卷）、老豆腐（若干块）、酱鸭腿（两只）、小尖椒（一个）、姜（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）
1/4. 两只酱鸭腿冷水下锅焯个7-8分钟，一可以去点油腻，二来也可以洗得更净
2/4. 粉条用热水泡软，软就好啦，要不然蒸出来会不够Q。
3/4. 粉条装盘，摆上老豆腐
4/4. 酱鸭腿切块放姜丝、蒜丝及辣椒和味精，就可以蒸啦
放电饭煲跟饭一起就好哈。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、强肾阳、抗癌等功效；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清热解毒、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱鸭蒸粉条热量758 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠16.8 毫克
- 钙199 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾143 毫克