| 酱烤鲷鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 酱烤鲷鱼片热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于看书21分钟消耗的热量...78 | |||||
酱烤鲷鱼片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲷鱼净鱼肉（适量）、鱼露（适量）、洋葱头（适量）、蒜蓉（适量）、黑胡椒（适量）、红酒（适量）、叉烧酱（适量）
1/7. 鲷鱼放在室温内自然解冻后，用水冲一下后沥干备用。
2/7. 洋葱切成丝，大蒜压成蒜泥备用。
3/7. 将叉烧酱、生抽、盐、黑胡椒、蒜蓉，放入大碗中搅匀。
4/7. 放入鲷鱼片，双面沾满料汁。
5/7. 洋葱丝、鲷鱼片放入保鲜袋系上，放入冰箱冷藏室保存2小时以上。
6/7. 用锡纸将烤盘铺好，把鲷鱼放在烤架上，剩下的洋葱，倒入铺了锡纸的烤盘中。
7/7. 烤箱预热，200度、中层、烤8分钟取出撒上白芝麻，再入烤箱烤2-3分钟即可。
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 酱烤鲷鱼片热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克