| 意粉蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 721克 | 意粉蔬菜沙拉热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于触身式橄榄球21分钟消耗的热量...480 | |||||
意粉蔬菜沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
螺旋形意粉（100克）、红黄彩椒（半个）、洋葱（1/8个）、圣女果（10个）、胡萝卜（半根）、小黄瓜（1根）、黄彩椒（半个）、橄榄油（1茶匙（5毫升））、柠檬汁或白酒醋（1茶匙（5毫升））、盐（1/2茶匙（3）克）、黑胡椒（1/4茶匙（1）克）、白糖（1/2茶匙（3）克）
1/6. 准备材料。
2/6. 把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条，黄瓜切片，胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。
3/6. 将意面根据包装上的建议时间煮熟。
4/6. 捞出后用凉水过凉后沥干，倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。用煮意粉的水，把胡萝卜片煮1分钟捞出过凉沥干。
5/6. 把意粉，胡萝卜，黄瓜，圣女果，彩椒放到一个大碗中，依次放入橄榄油、柠檬汁（或白酒醋）。
6/6. 盐，糖和黑胡椒拌匀即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、降血脂等功效；可与牛肉、小米、玉米搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、生津止渴、帮助消化等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与螃蟹、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效；可与狗肉、菠菜、鲈鱼搭配；与杏、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、生津止渴、清热利水等功效；可与绿豆芽、醋、黑木耳搭配；与小白菜、橙子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意粉蔬菜沙拉热量165 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物26.84 克
- 钠8.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾248 毫克