川味豆鱼卷的热量和减肥功效

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、解毒、清热润肺等功效；

素肉丝的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与芸豆、白萝卜、韭菜搭配；与梨、杏、茶叶相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、治疗高血压、化痰理气等功效；可与豇豆、马蹄、荸荠搭配；与鹌鹑肉、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健胃、镇静安神等功效；可与核桃、莲藕、基围虾搭配；与蛤蜊、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、利湿热、滋阴壮阳等功效；可与鸭肝、冬瓜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；