| 盐烤鲭鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲭鱼 | 克 | 2085千卡 | 417千卡 | 14.40克 | 53.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 889克 | 盐烤鲭鱼热量/卡路里2223千卡 | |||
 热量2223千卡，相当于修建房屋404分钟消耗的热量...330 | |||||
盐烤鲭鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲭鱼（500克）、盐（2大勺）、柠檬（适量）
1/3. 鲭鱼处理干净后洗净沥干，两面切几个刀口，将细盐均匀的抹在鱼身和鱼腹内，腌制1小时左右
2/3. 烤箱设定烧烤grill功能，预热220度。腌好的鲭鱼用自来水内外冲洗一下，沥干水分后在表面薄薄地刷一层油。鱼放在烤架上，入烤箱（靠近上火）烧烤12分钟左右，中间翻面，鱼皮烤至鼓起即可
3/3. 配柠檬一起上桌，也可以再配点生抽和白萝卜泥
食材功效信息
鲭鱼的热量417千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有滋补等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、止血等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、开胃醒脾、抗菌消炎等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂干、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐烤鲭鱼热量2223 千卡
- 脂肪54.6 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物19 克
- 钠10033.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾219 毫克