| 腊肉炒瓢儿白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1246千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 180克 | 腊肉炒瓢儿白热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于打字831分钟消耗的热量...90 | |||||
腊肉炒瓢儿白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（180克）、瓢儿白（300克）、蒜头（两瓣）、干辣椒（4个）、鸡精（适量）
1/6. 腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。
2/6. 上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。
腊肉切薄片。
蒜头拍扁切碎。
干辣椒掰段。
3/6. 锅放少许油，把肥腊肉炒出油。
4/6. 再把蒜碎和干辣椒炒香。
5/6. 把腊肉放进去炒。
6/6. 再放瓢儿白炒断青，放少许鸡精炒匀即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉炒瓢儿白热量1246 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克