一品锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
燕饺 | 克 | 290千卡 | 218千卡 | 13克 | 14克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 982克 | 一品锅热量/卡路里934千卡 | |||
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1/3. 食材:咸肉(切片)、绿豆芽、小番茄、扁尖(撕条)、燕饺(速冻暖锅食品)、小青菜(用菜芯)。所有食材洗净,燕饺除外
2/3. 咸肉片放姜片先煮开,去沫,加料酒。
3/3. 放扁尖一起煮二十分钟,加燕饺、绿豆芽,小青菜煮开加盐、鸡精、胡椒粉,再加小番茄,装盆浇上麻油即可。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、消食、生津液等功效;可与木瓜、魔芋、黑木耳搭配;与甘草、乌梅、荞麦相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、调五脏、解诸毒等功效;可与韭菜、鲫鱼 、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
燕饺的热量218千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;