| 姜汁番薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄心番薯 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 272克 | 姜汁番薯糖水热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于上课363分钟消耗的热量...108 | |||||
姜汁番薯糖水的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄心番薯（一个）、姜（两片）、冰糖（一小把）
1/3. 锅中放水，放入姜片，烧开。
2/3. 水开后，番薯快速刨皮切块（动作慢了番薯接触空
气会氧化变黑），放入锅中。煮开后立即转小火，煲15
分钟左右至全熟。
3/3. 倒入冰糖，冰糖融化即可关火出锅。
食材功效信息
黄心番薯的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、补中益气等功效；可与银杏、高粱、草莓搭配；
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营养信息
- 姜汁番薯糖水热量654 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物126.8 克
- 钠29.6 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾601 毫克
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