| 孜然澳洲羊肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 192克 | 孜然澳洲羊肉炒饭热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于跑步9分钟消耗的热量...480 | |||||
孜然澳洲羊肉炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
澳洲羊颈肉（100克）、胡萝卜（1/3根）、洋葱（1/4个）、冷米饭（一碗）
1/8. 准备材料，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮。
2/8. 羊肉切小丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁。
3/8. 锅中倒入两汤匙食用油烧热，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，颜色变深。
4/8. 倒入半汤匙料酒炒匀。
5/8. 倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，炒大约一分钟，洋葱出香味
6/8. 加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。
7/8. 倒入冷饭，边炒边用锅铲把米饭团打散，直到米饭粒粒松散。
8/8. 撒上葱花出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、胃肠蠕动等功效；可与羊排、草鱼、绿豆芽搭配；与红枣、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、降血压等功效；可与苹果、羊肉、排骨搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然澳洲羊肉炒饭热量74 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克