| 茄汁琵琶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 277千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 350克 | 茄汁琵琶虾热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于瑜珈79分钟消耗的热量...210 | |||||
茄汁琵琶虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海虾（350克）、鸡蛋清（1个）、蕃茄沙司（50毫升）、面包糠（100克）、料酒（1大匙）、盐（半茶匙）
1/4. 虾洗净后去壳从背后划开，去除虾线，不要全部划开。
2/4. 虾处理好后加入料酒、盐腌十分钟，加入蛋清抓均。
3/4. 虾在面包糠中粘匀，中火炸至金黄后码在盘子中。
4/4. 锅里放少量的油，加入蕃茄沙司和2勺清水，烧开后搅匀淋在虾上即可。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与油菜、鸡蛋、大葱搭配；与木瓜、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁琵琶虾热量277 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克