| 鱼胶西洋参炖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 总量 | 547克 | 鱼胶西洋参炖鸡翅热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于有氧运动192分钟消耗的热量...350 | |||||
鱼胶西洋参炖鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、鱼胶（适量）、西洋参（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡翅一只洗净，姜适量切片。
2/6. 鱼胶泡水洗净。（其实买鱼胶时最好让卖家先用专门的切刀切成小片，回来容易处理。同事帮我买的这袋比较大没用切，自己切很费劲呢）
3/6. 把洗净的鸡翅放入炖盅中，加入切好的鱼胶和姜片。
4/6. 再加入几片西洋参。
5/6. 最后加满水，放炖锅中，插电炖4小时。
6/6. 炖好后，加盐调味即可食用。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有散瘀消肿、养血、补肝肾等功效；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有增强记忆力、消除疲劳、静心凝神等功效；可与猪骨搭配；
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营养信息
- 鱼胶西洋参炖鸡翅热量1119 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物70.2 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克