| 香螺白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 364克 | 香螺白菜热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于刮掉油漆40分钟消耗的热量...180 | |||||
香螺白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、香螺片（适量）、木耳（适量）、青椒丝（适量）、芥蓝片（适量）、葱姜丝（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、植物油（适量）、水淀粉（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 白菜切段。木耳切粗丝、芥蓝切片、青椒切丝与香螺片一起备用。
2/6. 锅加底油葱姜丝、花椒粉爆锅。
3/6. 下木耳翻炒加烹料酒。
4/6. 白菜与芥蓝一起入锅翻炒加盐。
5/6. 下入香螺片翻炒，加蚝油调味。
6/6. 淋水淀粉勾薄芡出锅装盘即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、利尿通便等功效；可与田螺、甜椒、蛋黄搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、大便秘结、抗癌等功效；可与豇豆、海蜇头、海蜇皮搭配；与鸭翅、猪血、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香螺白菜热量121 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.86 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠271 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾336 毫克