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剁椒田鸡腿

剁椒田鸡腿的热量和减肥功效

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剁椒田鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
田鸡腿474千卡79千卡11.8克1.4克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1082剁椒田鸡腿热量/卡路里643千卡
抄写 热量643千卡,相当于抄写280分钟消耗的热量...138

剁椒田鸡腿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

田鸡腿(适量)、剁椒(适量)、香菜(适量)、香葱(适量)、红辣椒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、绍酒(适量)、鸡精(适量)
剁椒田鸡腿的做法图解1

1/4. 将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时。

剁椒田鸡腿的做法图解2

2/4. 将小红辣椒切圈、香葱切末。

剁椒田鸡腿的做法图解3

3/4. 锅中放油煸香葱末,放入剁椒煸出香味加少许盐、鸡精调味。

剁椒田鸡腿的做法图解4

4/4. 将煸好的佐料倒在腌好的田鸡腿上,上蒸锅蒸25分钟即可出锅。

食材功效信息

田鸡腿的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳生乳、润泽肌肤、延缓衰老等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促消化、祛风湿、健胃等功效;可与白菜、鳕鱼、海虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、发汗透疹、醒脾和中等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与火腿、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、抗癌等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃消食等功效;可与明虾、鸡蛋、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 剁椒田鸡腿热量643 千卡
  • 脂肪3.26 克
  • 蛋白质20.04 克
  • 碳水化合物33.27 克
  • 487.2 毫克
  • 257 毫克
  • 4.71 毫克
  • 894 毫克

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