| 剁椒烤鲮鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 剁椒烤鲮鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于剪指甲548分钟消耗的热量...60 | |||||
剁椒烤鲮鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒（适量）、柠檬（两片）
1/5. 洗干净鲮鲫鱼，去掉表面的鱼鳞，鱼的内外都抹些盐；
2/5. 平底锅内涂薄薄一层油，鱼入锅，每面各煎2分钟
3/5. 鱼身两侧及鱼腹涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒、表面再放两片柠檬，用锡纸包严；
4/5. 烤箱预热220度，上下火烤20分钟；
5/5. 揭开锡纸吃吧，鲮鲫鱼经过烤制，肉本身会有油脂出来，搭配剁椒柠檬的味道，真是好极了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、通乳汁、增强体抗力等功效；可与豆腐、黄豆芽、芋头搭配；与冬瓜、猪里脊肉、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒烤鲮鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克