| 芋艿烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 858克 | 芋艿烧鸡翅热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于坐飞机1202分钟消耗的热量...60 | |||||
芋艿烧鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、芋艿（3—4个）、红黄彩椒（各半个）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、米酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/12. 芋艿3—4个，红黄彩椒各半个。
2/12. 鸡翅中洗净。
3/12. 芋艿洗净去皮，切成滚刀块；红黄彩椒洗净切成菱形块。
4/12. 擦干塔吉锅内多余水分，中小火加热，倒入适量食用油，放入葱段、姜片炒香。
5/12. 然后放入鸡翅中两面慢煎。
6/12. 再放入芋艿块，翻炒均匀
7/12. 倒入少许老抽、适量生抽翻均。
8/12. 再加入一小碗米酒，适量盐和糖。
9/12. 盖上锅盖，中小火烧制20分钟左右。
10/12. 出锅前放入红黄彩椒块。
11/12. 翻炒出锅。
12/12. 点缀香菜即可食用。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有解毒防癌、增进食欲、增强免疫力等功效；可与牛腩、鲫鱼、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、开胃醒脾、发汗透疹等功效；可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋艿烧鸡翅热量1202 千卡
- 脂肪12.09 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物28.11 克
- 钠343.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾767 毫克