首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
冬至三鲜馅饺子

冬至三鲜馅饺子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
冬至三鲜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2千卡1千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
猪肉馅568千卡227千卡18.22克14.79克
海白虾93千卡93千卡18.6克0.8克
赤贝397千卡61千卡13.9克0.6克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
总量1414冬至三鲜馅饺子热量/卡路里1121千卡
安装雨水槽 热量1121千卡,相当于安装雨水槽187分钟消耗的热量...360

冬至三鲜馅饺子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

面团:饺子粉(400克)、水(适量)、盐(1克)、猪肉馅(250克)、海白虾(100克)、赤贝(3只)、韭菜(1把)、芝麻油(2汤匙)、植物油(适量)、盐(适量)、生抽(2汤匙)、白胡椒粉(适量)、姜(适量)、料酒(2汤匙)
冬至三鲜馅饺子的做法图解1

1/3. 面粉加1g盐,水揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧着。

冬至三鲜馅饺子的做法图解2

2/3. 调馅:韭菜洗净控干水份;赤贝,海白虾处理干净,切成小段,加适量白胡椒粉,料酒腌一会,备用;炒锅加些底油,下姜末,猪肉馅煸炒,肉馅完全变色后烹入料酒,生抽,白胡椒粉,盐调味,再煸炒1-2min收干些水气,关火晾凉备用。腌过的赤贝,虾用厨房用纸吸一下多余的水份,加入煸好晾凉的肉馅中,加入切碎的韭菜,加芝麻油拌匀。

冬至三鲜馅饺子的做法图解3

3/3. 擀皮包成饺子

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、呵护咽喉等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、润肌肤、生津液等功效;可与枇杷、韭菜、芦笋搭配;与驴肉、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;

海白虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、健脑等功效;可与丝瓜、香菜、韭菜搭配;与洋葱、乌鸡、山药相克,同食可能会引起不适;

赤贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 冬至三鲜馅饺子热量1121 千卡
  • 脂肪17 克
  • 蛋白质54.809999 克
  • 碳水化合物19.05 克
  • 10844.3 毫克
  • 269 毫克
  • 13.33 毫克
  • 1188 毫克

相关知识

扫一扫手机查看