| 茶香煎鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 茶香煎鸡腿热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于滑雪机19分钟消耗的热量...420 | |||||
茶香煎鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（1只）、柠檬（2片）、金骏眉（红茶）（1包）、红椒碎（少许）、料酒（1汤勺）、盐（1匙）、白糖（1匙）、生抽（1汤勺）
1/7. 金骏眉（红茶）滚水泡开。
2/7. 鸡大腿用刀背锤松，放入容器调入盐、生抽、糖拌匀。
3/7. 倒入泡好的金骏眉（红茶）茶汤，将鸡大腿浸泡30分钟。
4/7. 浸泡过后的鸡大腿滤去茶汤，再次静置10分钟。
5/7. 平底锅热油，下入腌制好的鸡腿，挤上柠檬汁，盖上锅盖，小火将其煎至一面金黄后打开锅盖。
6/7. 翻面，挤上柠檬汁，最后煎至两面金黄中间熟透关火装盘。
7/7. 锅中倒入金骏眉（红茶）茶汤300M和L红椒碎，少量生抽，加入水淀粉熬成芡汁。将芡汁淋在装盘的鸡腿上，即可食用。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热化痰、止咳等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶香煎鸡腿热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克