| 冒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 蒿子杆 | 克 | 86千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 1667克 | 冒菜热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡，相当于儿童足球223分钟消耗的热量...420 | |||||
冒菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、鱼豆腐（适量）、蘑菇（适量）、土豆（适量）、娃娃菜（适量）、蒿子杆（适量）、羊肉（适量）
1/3. 先用猪骨汤+麻辣配料+葱段熬制汤底
2/3. 把准备好的各种食材切块，等汤熟后下入。
3/3. 最后出锅，哇味道很赞，和姑姑宴家的浓汤锅底冒菜不相上下哦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、增强免疫力等功效；可与圆白菜、鲈鱼、菠菜搭配；与辣椒、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、缓解压力、延长寿命等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、理气化痰、镇咳等功效；可与木瓜、鲫鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、美容护肤等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与柿子、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、促消化、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冒菜热量1562 千卡
- 脂肪19.93 克
- 蛋白质45.95 克
- 碳水化合物57.42 克
- 钠1103.1 毫克
- 钙237 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾1866 毫克