| 烧三片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 952克 | 烧三片热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于玩游戏167分钟消耗的热量...340 | |||||
烧三片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、春笋（适量）、荸荠（适量）、豆腐皮（适量）、老姜（适量）、红花籽油（适量）、亚麻籽粉（适量）、囊谦矿物盐（适量）、红糖（适量）
1/4. 将二笋、荸荠洗净去皮切片，豆腐皮、老姜切丝备用。
2/4. 热锅凉油下用香油淹渍的姜丝，下红糖，关火，下二笋，待二笋上色
3/4. 开火，翻炒，七八分熟后下荸荠，放盐、亚麻籽粉，
4/4. 最后是豆腐皮丝，翻炒少顷，乘盘
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、抗癌、利尿通乳等功效；可与青蒜 、海蜇、竹笋搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、清肺、利尿等功效；可与鸡肉、木耳、鲍鱼搭配；与羊肝、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、整肠通便、消热解毒等功效；可与香菇、海蜇、木耳搭配；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、止咳消痰、养胃等功效；可与猪颊肉、肥猪肉、里脊猪肉搭配；
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营养信息
- 烧三片热量948 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质48.6 克
- 碳水化合物38.94 克
- 钠273.7 毫克
- 钙194 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾1433 毫克