| 蓝莓芝士马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 冷冻蓝莓 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 0.4克 | 0.13克 |
| 总量 | 754克 | 蓝莓芝士马芬蛋糕热量/卡路里3012千卡 | |||
 热量3012千卡，相当于烤面包753分钟消耗的热量...240 | |||||
蓝莓芝士马芬蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（135克）、细砂糖（100克）、淡奶油（100克）、低筋粉（200克）、鸡蛋（2只）、色拉油（50克）、无铝泡打粉（6克）、冷冻蓝莓（100克）
1/9. 低粉+泡打粉混合后过筛；
2/9. 奶油奶酪室温软化打顺滑，分次加入细砂糖打匀；
3/9. 分次加入淡奶油打匀；
4/9. 分两次加入全蛋打匀；
5/9. 再分次加入玉米色拉油打匀；
6/9. 冷冻蓝莓洒少许低粉（分量内）表面裹上低粉；
7/9. 过筛后的低粉倒入液体中，稍加搅匀；
8/9. 倒入冷冻蓝莓稍拌；
9/9. 装入纸杯或者模具中，放入预热180度的烤箱，18-20分钟，用牙签插入无沾物即可。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、保护眼睛等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与紫菜、辣椒、银鱼搭配；与茶叶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓芝士马芬蛋糕热量3012 千卡
- 脂肪236.44 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物206.97 克
- 钠921.5 毫克
- 钙185 毫克
- 铁6.57 毫克
- 钾539 毫克