| 蒜香黑豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆芽 | 克 | 132千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 300克 | 蒜香黑豆苗热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于开车66分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香黑豆苗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑豆芽（300克）、青蒜（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、干辣椒（适量）
1/6. 原料黑豆苗。
2/6. 黑豆苗摘去根，洗净，青蒜切成小段，干红辣椒剪成小圈、姜切丝。
3/6. 锅倒油烧热下姜丝、辣椒爆香。
4/6. 倒入黑豆苗翻炒片刻。
5/6. 盖上盖子焖2分钟。
6/6. 倒入青蒜翻炒，调入盐、鸡精翻匀即可。
食材功效信息
黑豆芽的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、抗老防衰、美容护发等功效；可与红枣、柿子、小米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香黑豆苗热量132 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠7.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾160 毫克