1/5. 明太鱼一条,洗净,切两半。
2/5. 起油锅,煎鱼。
3/5. 一面煎好翻面煎。
4/5. 加入料酒、盐、酱油、糖和水,煮熟。
5/5. 出锅,装盘。
明太鱼的热量88千卡(每100克);具有健脾胃、益阴血等功效;
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