| 凉拌刺五加热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刺五加 | 克 | 178千卡 | 69千卡 | 4.80克 | 1.00克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 327克 | 凉拌刺五加热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于睡觉308分钟消耗的热量...54 | |||||
凉拌刺五加的做法共6个步骤
食材主料/辅料
刺五加（半斤）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、花椒油（一勺）、香油（两滴）、麻油（两滴）、白糖（一小勺）、醋（适量）
1/6. 刺五加洗净，摘掉老的根茎，锅内放水烧开，将菜放入焯水。水中放入一勺盐和油，这样可以保证焯出来的菜更加绿。
2/6. 在水中焯三四十秒钟即可，不要时间太久，捞出放入装满凉水的盆中冷却。
3/6. 刺五加冷却后撰干水备用
4/6. 鸡蛋打散放锅内炒熟
5/6. 将炒熟的鸡蛋，刺五加和所有辅料放在一起拌匀即可。
6/6. 装盘
食材功效信息
刺五加的热量69千卡（每100克）；具有强身、补虚弱、补气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效；可与北极虾、干贝、茼蒿搭配；与茶叶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌刺五加热量277 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克