| 杂粮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 510克 | 杂粮煎饼热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于午睡2274分钟消耗的热量...48 | |||||
杂粮煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（5份）、紫米粉（1份）、黄豆粉（1份）、荞麦面（1份）、清水（适量）、鸡蛋（3个）、小火腿肠（6根）、黄瓜（1根）、香菜（适量）、黑芝麻（适量）、海天黄瓜酱（适量）
1/6. 面粉，紫米粉，黄豆粉，荞麦粉混合均匀
2/6. 加少许食盐，适量清水，调成糊状
3/6. 准备黄瓜条，香菜碎，黑芝麻，海天黄豆酱，火腿肠，鸡蛋
4/6. 面糊在电饼铛摊薄，尽量均匀，打上鸡蛋，弄散（像外面卖的那样弄散）散上香菜碎和黑麻，盖上盖煎一会
5/6. 翻面，刷海天黄豆酱，加入火腿肠和黄瓜条，卷好出锅
6/6. 成品是这样的!
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有壮骨、降血脂、降血糖等功效；可与小米面、燕麦片、鸡蛋搭配；与明虾、排骨、海虾相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛痰、健脾益气、平喘等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 杂粮煎饼热量1819 千卡
- 脂肪22.5 克
- 蛋白质53.7 克
- 碳水化合物166.1 克
- 钠15.6 毫克
- 钙207 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1890 毫克