| 美味锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 西葫芦 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1050克 | 美味锅贴热量/卡路里2446千卡 | |||
 热量2446千卡，相当于足球349分钟消耗的热量...420 | |||||
美味锅贴的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（250克）、西葫芦（300克）、面粉（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、香油（适量）、五香粉（适量）
1/12. 西葫芦和肉馅准备好
2/12. 把剁好的西葫芦碎和肉放到一起，然后加入盐、香油、食用油、五香粉调味
3/12. 搅拌均匀，备用
4/12. 面粉加水和成面团，醒发15分钟
5/12. 醒好的面分成均匀的剂子，然后擀成皮
6/12. 把肉馅放入皮内
7/12. 两个边折过来，捏住
8/12. 包好的锅贴
9/12. 空气炸锅预热3分钟
10/12. 把锅贴放入炸篮
11/12. 用刷子刷上一层油
12/12. 空气炸锅温度180度，时间20分钟，烹饪结束，美味的锅贴就可以出锅了
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补肾气、润燥等功效；可与枇杷、莴笋、白菜搭配；与梨、杏、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿散结、减肥等功效；可与西红柿、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味锅贴热量2446 千卡
- 脂肪16.47 克
- 蛋白质30.73 克
- 碳水化合物65.85 克
- 钠71 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.24 毫克
- 钾581 毫克