| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 341克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于高抬腿30分钟消耗的热量...600 | |||||
咸蛋黄焗南瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
咸蛋黄（5个）、南瓜（250克）、小葱（适量）、油盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟；
3/8. 拿出来后趁热用勺碾碎；
4/8. 烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒；
5/8. 翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时；
6/8. 下入准备好的南瓜条；
7/8. 轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可；
8/8. 装入盘中。
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、预防高血压、治疗高血压等功效；可与莲子、五花肉、绿豆搭配；与虾、带鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄焗南瓜热量304 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠3780.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾262 毫克