叻沙鸡蓉玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 495克 | 叻沙鸡蓉玉米粒热量/卡路里917千卡 | |||
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1/6. 洋葱切块、玉米掰成粒待用。
2/6. 鸡腿起肉,切成小块,用鸡粉、料酒、生抽、糖、盐等腌半小时。
3/6. 鸡肉先炒香,后下其他配料翻炒片刻。
4/6. 加入这道菜的灵魂——叻沙酱,继续翻炒片刻。
5/6. 加入一小杯淡奶,两碗水(末过面就可以了),烩十分钟左右,收干汁即可。
6/6. 加入小许香菜,OK 上碟!香、甜、辣共冶一炉,很特别的味道,开胃又美味!汤汁配米饭,绝对可以吃两大碗哟!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、明目、预防高血压等功效;可与草莓、菜花、花菜搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;