| 蔓越梅冰砖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 蔓越梅冰砖热量/卡路里2732千卡 | |||
 热量2732千卡，相当于干活1821分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越梅冰砖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（150克）、淡奶油（250克）、鸡蛋（2个）、砂糖（100克）、蔓月梅（随意）、朗姆酒（适量）
1/5. 两个鸡蛋黄加入白沙糖打成白色 加入牛奶煮沸即可 放入冰箱备用
2/5. 朗姆酒泡蔓月梅 30分钟
3/5. 冻好的原料加入淡奶油打制蓬松 加入泡好的蔓月梅
4/5. 倒入铺好油纸的盒子里 冻一晚 脱模即可
5/5. 切成小块 吃
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美白等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与猕猴桃、白砂糖、果汁相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、保护眼睛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与紫菜、菠菜、肥牛搭配；与甲鱼 、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅冰砖热量2732 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物105 克
- 钠448.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾475 毫克